哪些食物是属于热性食物哪些是属于冷性?经研究表明，很多的人群都知道食物，也是分寒性和热性的。这也是国人根据长期以来对于食物的认识所总结出来的，根据不同人的体质，可以针对性的选择寒性或者是热性的食物来进行食用，通过食物对身体进行调理，可以起到很不错的养生作用。然而在生活当中有很多的人群搞不清楚哪些食物是属于热性食物哪些是属于冷性，那么接下来就为大家介绍一下寒性和热性食物的区分方法，希望能够提供一些帮助。
一、哪些食物是属于热性食物哪些是属于冷性
1、根据颜色区分
一般来说热性的食物颜色都比较的鲜艳，而且大多数以红色为主。而寒性的食物一般都偏暗偏绿，常见的就是植物的叶子出现这种情况的原因，主要是因为绿色食物一般都在潮湿的地方当中所生长，在生长的过程当中也吸取了很多的湿气以及寒气，因此这部分的食物当中普遍都是寒性的。红色的食物多数是植物的果实，一般生长在植物的顶端，因为这个部位吸取的阳光较多，因此在成熟之后，很多的颜色都会变为鲜红色，所以大家可以根据颜色来对实物进行区分。
2、而根据生长环境来区分
不同的植物有不同的生长环境，根据植物的生长环境就可以很好的区分寒性或者是热性的食物。一般来说生长在陆地上的植物大部分的性质都偏热。而生长在水里的植物大多数都偏于寒性，因为陆地的环境比较的干燥，水里面的环境会很潮湿，因此生长的环境也可以决定植物的寒性，或者是热性。
3、根据味道来区分
一般来说热性的食物味道都具有辛辣或者是甜的特点。因为这些食物当中大多食物都生长在阳光下，经常被阳光所照射，所以它们的性质普遍偏温热。而那些味道酸或苦的食物，多数都属于寒性的食物。
4、根据作物生长的位置来区分
一般可以通过作物的生长位置能够区分食物的寒性或者是热性。喜欢生长在海拔较高或者是阳光充足的植物，大多数都是热性的，因为接触的阳光较多。而喜欢生长在背阴或者是潮湿的植物，基本上都是寒性的，因为生长的时候缺乏阳光的照射。
其实在生活当中经常吃的食物寒性的主要有苦瓜、藕，空心菜、食盐、西红柿、蕨菜、海带、西瓜、香蕉、黄瓜、冬瓜、田螺等。一般来说，寒性的食物都能够起到清热消炎解毒的作用。在吃了之后能够清除内热，消除炎症。
而热性的食物主要有酒、醋、栗子、枣、虾、海参、鸡肉、羊肉、狗肉、猪肝等。热性的食物当中一般都有温阳散寒的作用，适合于体质偏寒或者是体质虚寒的人群去食用。
建议大家在日常生活当中为了个人的健康，一定要搞清楚哪些是热性食物，哪些是寒性食物。然后结合个人的自身情况来针对性的吃一些食物。
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