薏米的功效与作用都有哪些呢?薏米是禾本科植物薏苡的种仁，如果经常食用薏米的话，能够更有利于解除风气，改善手足麻木的症状。而且也能够更好的改善皮肤问题，现在有很多人会把薏米作为盛夏的消暑佳品，不但能够使用，而且也可以药用。很多人很想知道薏米的功效和作用，那么下面就来为大家展开介绍。
一、薏米有哪些功效?
薏米的主要成分是固醇和多种氨基酸、薏苡仁油、薏苡仁脂、碳水化合物、B族维生素等，有抗癌、解热镇痛、健脾止泻等作用。而且也可以美容健肤、解除风湿、手足麻木等症状。薏米的营养很丰富，对于老少来说都是可以食用的，但是对于一些便秘或者尿多者以及怀孕早期的妇女不能够多食。
二、薏米有哪些作用?
1、美白肌肤
由于薏米富含多种蛋白质，如果常食用的话，那么可以让皮肤的光泽保持心理，还可以消除粉刺以及雀斑和老年斑等各种问题，达到滋润肌肤的作用。在食用的时候可以将鲜奶煮沸，并且加入适量的薏仁粉，在充分搅拌之后食用。或者每次用3~5克的薏米粉煮熟，用温开水冲服，早晚两次。
2、促进新陈代谢
薏米能够促进体内血液以及水分的新陈代谢，有利尿和消除水肿的作用，而且也可以帮助排便，所以也能够起到减轻体重的作用。建议大家在食用的时候将30克金钱草放入砂锅中加水煮半个小时之后过滤掉渣滓，放入100克薏米煮成粥，然后加入适量的糖就可以食用。
3、防止脱发、抑制骨骼肌的收缩
将5克薯叶米粉然后泡入500毫升的温开水中，作为茶水饮料饮用，这样就可以防止脱发，并且也可以让头发变得更加柔软。而且薏米也可以抑制骨骼肌的收缩，减少肌肉痉挛的情况发生。
4、增强免疫力
常常食用薏米也可以增强免疫力以及抗炎，提高技能的免疫组织。另外还可以起到镇静镇痛及解热的作用，对于风湿痹痛的群众比较适合。而且对心血管也有着比较好的作用，除此之外也可以延缓衰老，有降血钙的功效。
5、促进肠胃的吸收
薏米用水煮软或者炒熟，能够有利于肠胃的吸收。常常感觉身体疲倦或者没有力气的人可以多食用一些。薏米中含有比较丰富的蛋白质分解酶素，能够促进皮肤角质软化，对于皮肤粗糙的人也可以长期食用。而薏米仁又属于一种禾木植物，也是名贵中药，在药膳中也常常被运用。
看了以上这些内容，相信大家也有了一些了解，没想到小小的薏米仁竟然有这么大的功效，不管是老幼还是男女都是可以食用的。为了能够让大家的身体变得更加健康，不妨早晚也来上一碗薏米粥，这样就能够让大家的身体变得更加健康。但是并不是每个人都可以食用薏米，因此大家在吃之前一定要对自己的身体健康来进行详细的了解，如果脾胃比较虚或者是早孕期间的女性是不建议大家食用的。
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